Czekoladowe warsztaty w „Kotanie”
dział: Edukacja / dodano: 09 - 10 - 2023
Niedawne zajęcia praktycznej nauki zawodu w Zespole Szkół im. Marka Kotańskiego w Inowrocławiu były inne niż wszystkie, a to za sprawą wyjątkowego gościa.
Zaprzyjaźniona Pani Czekoladniczka przeprowadziła warsztaty wytwarzania czekolad. Młodzież poznała etapy jej produkcji – od owocu i ziaren kakaowca, temperowania, formowania kończąc na dekoracji czekoladowych tabliczek. Wszyscy uczestnicy wykonali dla siebie piękne spersonalizowane czekolady – białą oraz mleczną.
Na zakończenie warsztatów odbyła się degustacja aromatycznej, przepysznej czekolady do picia. Wspaniała atmosfera i pełen profesjonalizm prowadzącej sprawił, iż młodzież ukończyła zajęcia wzbogacona o nową wiedzę, umiejętności cukiernicze, a przede wszystkim ze „czekoladowym” uśmiechem.