Przejdź do treści

Powiat Inowrocławski Oficjalny portal

Wyszukiwarka

Szukaj

ZSP nr 2 - Gastronomik

A pomniejsz czcionkę A standardowy rozmiar A powiększ czcionkę

Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych  nr 2 im. Genowefy Jaworskiej w Inowrocławiu

Celem szkoły jest przygotowanie uczniów  do życia w warunkach współczesnego świata, zaproponowanie oferty kierunków kształcenia, które  pozwolą w przyszłości na profesjonalne  wykonywanie pracy zawodowej , aktywne funkcjonowanie na zmieniającym się rynku pracy. Nauczą odpowiedzialności, samodzielności oraz  pomogą rozwinąć pasje i zainteresowania.

Dlaczego „Gastronomik”?

Szkoła proponuje atrakcyjne kierunki kształcenia. Zapewnia  bezpieczeństwo i przyjazną atmosferę. Wspomaga wszechstronny rozwój każdego ucznia. Kształci w zawodach zgodnych z potrzebami rynku pracy. Oferuje naukę w dobrze  wyposażonych pracowniach. Przygotowuje uczniów do konkursów, olimpiad i zawodów sportowych. Organizuje praktyki zawodowe. Wzbogaca i poszerza ofertę edukacyjną o ciekawe wycieczki przedmiotowe, wyjazdy integracyjne, wyjścia do kin i teatru, uczestnictwo w programach unijnych. Pomaga rozwijać zainteresowania. Autorytet szkoły jest budowany poprzez ścisłe współdziałanie z  wieloma instytucjami środowiska lokalnego, organizacjami społecznymi i wyższymi uczelniami z Bydgoszczy, Torunia i Poznania.

W szkole dzieje się wiele. Szkoła tętni życiem nie tylko w godzinach zajęć lekcyjnych! Wydarzenia o charakterze kulturalnym, sportowym, edukacyjnym, promujące aktywne postawy społeczne, akcje wolontariatu, grupa teatralna, inne, sprawiają, że każdy uczeń może rozwinąć skrzydła.

Różnorodne działania  edukacyjno-wychowawcze  sprawiają, że każdy  uczeń w szkole znajdzie coś dla siebie, w czymś okaże się sprawny, a  każde osiągnięcie będzie  doceniane w społeczności szkoły, by pomóc budować poczucie własnej wartości.

Drzwi otwarte w szkole - festiwal kolorów połączony z grillowaniem odbędą się 30 kwietnia w godzinach 9.00-13.00.

Oferta edukacyjna dla absolwentów dotychczasowych gimnazjów

Technika w 4 – letnim cyklu kształcenia:

  • Technik żywienia i usług gastronomicznych
  • Technik hotelarstwa
  • Technik usług fryzjerskich
  • Technik kelner

Branżowa szkoła I stopnia w 3-letnim cyklu kształcenia:

  • Kucharz
  • Fryzjer
  • Piekarz, cukiernik i sprzedawca


Oferta edukacyjna dla absolwentów szkoły podstawowej

Technika w 5-letnim cyklu kształcenia:

  • Technik żywienia i usług gastronomicznych
  • Technik hotelarstwa
  • Technik usług fryzjerskich
  • Technik kelner

Branżowa szkoła I stopnia w 3-letnim cyklu kształcenia:

  • Kucharz
  • Fryzjer
  • Piekarz, cukiernik i sprzedawca


Opisy poszczególnych kierunków

Technik żywienia i usług gastronomicznych z możliwością specjalności w zakresie żywienia dietetycznego oraz obsługi cateringowej i obsługi konsumenta zdobywa kwalifikacje do:

  • planowania, organizowania i prowadzenia produkcji w zakładach gastronomicznych
  • organizowania, nadzorowania i kierowania pracą podległego personelu w zakresie obsługi maszyn i urządzeń gastronomicznych
  • sporządzania planu produkcji, kalkulacji
  • prowadzenia produkcji wszystkich asortymentów potraw i posiłków
  • rozliczania produkcji zakładów gastronomicznych
  • obsługi konsumentów
  • stosowania zasad racjonalnego odżywiania się

 Absolwenci mogą znaleźć zatrudnienie w:

  • zakładach gastronomicznych (restauracjach, barach, bufetach)
  • placówkach żywienia zbiorowego usytuowanych w hotelach, sanatoriach, szpitalach lub szkołach
  • placówkach gastronomicznych
  • lub rozpocząć własną działalność gospodarczą w zakresie świadczenia usług gastronomicznych.

Zdobyte kwalifikacje w zawodzie mogą być podwyższane poprzez kontynuację nauki w szkołach wyższych na kierunku technologia żywności i żywienia człowieka lub pokrewnych.

Technik hotelarstwa zdobywa kwalifikacje do:

  • organizacji pracy w zawodzie hotelarskim, w tym usług gastronomicznych i rekreacyjnych
  • wyposażania i urządzania wnętrz różnych jednostek hotelowych i gastronomicznych
  • prowadzenia korespondencji i obsługi nowoczesnego sprzętu biurowego
  • współpracy z firmami świadczącymi usługi dla zakładów hotelarskich
  • stosowania przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisów przeciwpożarowych i przepisów ochrony środowiska
  • postępowania zgodnie z zasadami etyki i kultury zawodu
  • doskonalenia kwalifikacji zawodowych

Absolwenci mogą znaleźć zatrudnienie w:

  • hotelach
  • pensjonatach
  • domach wczasowych
  • kurortach SPA
  • hotelowych restauracjach
  • restauracjach
  • firmach cateringowych
  • może prowadzić działalność gospodarczą w zakresie świadczenia usług hotelarskich

Zdobyte kwalifikacje w zawodzie mogą być podwyższane poprzez kontynuację nauki szkołach wyższych na kierunku hotelarskim.

Technik kelner z możliwością uzyskania specjalności w zakresie barmaństwa zdobywa kwalifikacje do :

  • przygotowywania sal konsumpcyjnych do obsługi gości
  • projektowania,  aranżacji sal i pomieszczeń konsumpcyjnych
  • prawidłowego obsługiwania klienta
  • planowania  i sporządzania  karty menu
  • współpracy  w zespole
  • dzięki dodatkowym kursom szybciej znajdziesz pracę w zawodzie barmana i baristy

Absolwenci mogą znaleźć zatrudnienie w:

  • w restauracjach
  • kawiarniach
  • barze lub pubie
  • pensjonatach gastronomicznych
  • zakładach uzdrowiskowych
  • agroturystyce
  • domach wczasowych i innych obiektach np. promy, statki
  • lub rozpocząć własną działalność gospodarczą w zakresie świadczenia usług kelnersko-barmańskich

Zdobyte kwalifikacje w zawodzie mogą być podwyższane poprzez kontynuację nauki w szkołach wyższych.

Technik usług fryzjerskich z możliwością uzyskania specjalności stylizacja paznokci zdobywa wiedzę i umiejętności z zakresu:

  • zagęszczania i przedłużania włosów
  • organizowania prac fryzjerskich w salonie
  • nowoczesnych technik koloryzacji
  • kreatywnych strzyżeń i modelowania
  • fryzjerstwa męskiego
  • najnowszych trendów układania fryzur
  • pielęgnacji i zdobienia paznokci

Po ukończeniu szkoły uzyskasz pracę w zawodzie:

  • fryzjer damski
  • fryzjer męski
  • fryzjer – perukarz
  • fryzjer teatralny i filmowy
  • doradca handlowy branży fryzjerskiej
  • konsultant do spraw fryzjerstwa
  • oraz prowadzić własny salon fryzjerski


Branżowa szkoła I stopnia w zawodzie kucharz z elementami cateringu i obsługi konsumenta

  • U nas zdobędziesz solidne podstawy teoretyczne i praktyczne do wykonywania zawodu kucharz.
  • Praktyka w naszych pracowniach gastronomicznych pod okiem specjalistów, a także udział w przygotowywaniu wielu przedsięwzięć kulinarno - gastronomicznych daje możliwość rozwijania swoich pasji i zainteresowań zawodowych.
  • Przyjdź do Nas i rozpocznij ciekawą przygodę, rozwijaj swoją kreatywność, poszukuj doznań w świecie smaków i zapachów oraz zdobądź ciekawy i ceniony zwód kucharza.

Branżowa szkoła I stopnia w zawodzie fryzjer z elementami stylizacji i wizażu

  • Zdobywając ten zawód będziesz umiał sprostać wymaganiom klientów salonu fryzjerskiego i kosmetycznego.
  • Zdobędziesz wiedzę teoretyczną i umiejętności praktyczne.
  • Będziesz wykonywał fryzury użytkowe , wieczorowe oraz awangardowe.
  • Nauczysz się nowoczesnej koloryzacji oraz najnowszych trendów fryzjerskich.


Branżowa szkoła I stopnia - klasa młodocianych pracowników w zawodzie cukiernik i piekarz

  • Kto wy­obraża so­bie życie bez ciastek, cu­kierków, ciast, batonów czy in­nych słodyczy?
  • Tylko u Nas zdobędziesz zawód cukiernika, a praktyczną naukę zawodu odbędziesz w firmach cukierniczych i u producentów czekolady.
  • Szkoła kształci także w zawodzie piekarz.Praktyczna nauka zawodu  odbywa się w piekarniach na terenie Inowrocławia i okolic

Informacje:

- adres: al. Sienkiewicza 33, Inowrocław

- telefon: 0-52-357-44-5

- e-mail: sekretariat@zsp2.com.pl

- strona internetowa: www.zsp2.com.pl

Brak artykułów

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Cookies.

Zamknij